오이무침조리법1 김수미 오이무침 5분이면 끝!!! 어느 음식점을 가더라도 자주 나오는게 바로 '오이무침'이다. 특히 여름에 삼계탕집에 가면 자주 나오는게 오이무침. 참 삼계탕하고 조합이 잘 맞는다는 생각을 많이하고 있다. 이 오이무침은 어떤 음식과도 잘 어울리기 때문에 한번 만들어 놓으면 자주 꺼내서 먹게되고 쉽게 먹힌다. 그렇기 때문에 한번 조리법을 배우고 나면 까먹지않고 꾸준히 조리해놓고 먹기도 편하다. 해서, 오늘은 이 '오이무침'에 관한 조리법을 간단하게 소개해드릴까한다. 많은 분들이 여름에 많이 드셨음 하고, 조리하는데 조금이나마 도움이 되었음 좋겠습니다. 오이의 효능- 인도를 원산지로 하여, 전세계적으로 재배되는 채소이다. 크게 일반 조리용으로 쓰이는 길쭉한 오이와, 피클용으로 쓰이는 짧고 통통한 오이로 분류된다. 서로 맛은 비슷해서 대체가 .. 2021. 6. 15. 이전 1 다음
